Affiche de l’évènement Credit:© 2025 D.R./Le Radar
La Dizaine Gabonaise se referme ce samedi 19 juillet à Libreville avec une célébration de la gastronomie et des arts vivants. Entre mets traditionnels et spectacle live, le public est invité à un dernier voyage au cœur des saveurs et des rythmes du Gabon.
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La Dizaine Gabonaise se clôture ce samedi soir à 18h avec le spectacle live du collectif Expressions Plurielles Mongo, dans les jardins de l’Hôtel de Ville de Libreville.
Dès 14h, le public est invité à redécouvrir l’art culinaire gabonais, une occasion de savourer les plats qui réjouissaient nos aïeux et ancêtres, témoignant de la richesse des terroirs du Gabon.
Au menu :
Paquets d’arachides mélangés à la pâte de maïs
Feuilles de taro au chocolat
Bouillie de maïs
Nkoumo onfoula
Oseille à l’aubergine
Boîte de sardines à l’oseille
Sanglier dans son jus
Soupe de taro rouge, sardine fumée, soupçon d’huile rouge
Le tout sera couronné par le gâteau “Le Gabonais”, un clin d’œil gourmand à la culture nationale.
